Кофе Blaser Java Katakan – моносорт, промытый робуст, который оценивается по самым строгим критериям качества на госпредприятии PTPN XII, на о. Ява. Благодаря влажному способу обработки этот сорт характеризуется очень насыщенным, но мягким вкусом и обильной палитрой ароматов. Зерна относятся к классу Speciality – это практически единственная робуста, отвечающая этим стандартам качества.
Обжаревание: Французское (темное)
Вкус: Отличный баланс солода и бархатистой горечи с едва заметной кислинкой.
Аромат: Ярко ощутим аромат ореха, кунжута, солода, лакрицы. Менее заметен запах земли, а также нежный аромат коньяка. По сравнению с другими сортами робусты, этот кофе имеет насыщенный, крепкий и сильный вкус.
Идеально подходит для приготовления на традиционных и автоматических эспрессо-кофеварках.
Температура заваривания не должна превышать 91 °С.
Нет отзывов об этом товаре.
Нет вопросов об этом товаре.
